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功能性紅曲
功能性紅曲
名稱︰功能性紅曲
主要市場︰亞洲、歐洲、美洲
產品規格︰Monacolin K 含量﹕大於等於0.4%
產品優點︰一、 紅曲的歷史
紅曲是一種純天然發酵產品,它早在公元十世紀的中國古代,就被應用在食品和藥物上,被中醫認為是極珍貴的保健補品並對某些疾病具有良好的治療功效。在中國的古代醫書《本草綱目》中曾記述“紅曲主治消食活血,健脾燥胃”。

二、 紅曲的現代研究
中國和日本等國家的研究人員對紅曲進行了大量的研究和開發,從一株紅曲菌的次級代謝產物中發現了Monacolin K及Monacolin K的同類物,它們被稱為Monacolins,是人體合成膽固醇關鍵黴HMG-CoA還原黴抑製劑,它在降低血脂上發揮著關鍵的作用。此外,還發現了多種不飽和脂肪酸,它已經被證明也有降低血脂和抑製體內血栓(thrombus)形成的功能。大量的試驗和臨床監測都顯示,天然含有HMG-CoA抑製劑和多種不飽和脂肪酸的功能紅曲,對降低膽固醇,調節血脂和提高心腦血管健康有著神奇的效果。

三、如何分辨真假功能紅曲
目前市場上存在大量的假功能紅曲,其中主要以普通紅曲(作為著色劑用,不含有任何Monacolins)或添加了化學合成藥物Lovastatin的普通紅曲冒充功能紅曲。通過高效液相色譜分析儀進行檢測,很容易分辨真假功能紅曲。
功能紅曲與普通紅曲區別﹕雖然功能紅曲與普通紅曲都是天然紅曲發酵產品,但是它們的紅曲菌種(種子)、培養方法、發酵環境和質量控製是完全不同的。所以普通紅曲的代謝產物中不含有HMG-CoA還原黴抑製劑,也不可能降低血脂。
功能紅曲與添加了Lovastatin的普通紅曲區別﹕由於功能紅曲是發酵產品,所以代謝產物中含有多種HMG-CoA還原黴抑製劑(Monacolin K和Monacolin K同類物)。而添加了Lovastatin的普通紅曲只有一種HMG-CoA還原黴抑製劑,即Lovastatin。正如下面的高效液相圖譜所顯示的,在功能紅曲的圖譜中可以明顯地看到幾種相同結構物質的特徵吸收峰出現,這就是多種HMG-CoA還原黴抑製劑。而在添加了Lovastatin的普通紅曲的圖譜中,與HMG-CoA還原黴抑製劑結構相同的只有一種物質吸收峰出現,這個物質就是Lovastatin。
四、產品銷售區域﹕產品主要銷往歐洲、美洲、東南亞等十幾個國家。
Monacolin K 含量﹕≧ 0.4%
包裝:符合醫藥食品衛生標準的桶或紙箱包裝。
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功能性紅曲
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